Ringue da saúde: Manteiga vs Margarina
É uma tradição há muito tempo no Brasil, incluir o pão francês ao café da manha, recheado com manteiga ou margarina. Para quem quer equilibrar as calorias já presentes no…
Especial Copa: Receita dos campeões
Depois de um mês de jogos incríveis, de surpresas vindas das seleções menos esperadas e decepções vindo das mais aclamadas (infelizmente a nossa Seleção brasileira está entre estas) a Copa…
Especial Copa: O peixe holandês
Hoje nós vamos falar sobre a culinária do país que será o próximo adversário do Brasil na Copa do Mundo FIFA 2014, a Holanda. Pois é, infelizmente, não é o…
Especial Copa: Alimentação saudável nos EUA
As oitavas de final da Copa do Mundo 2014 é sem dúvida, a mais disputada de todas as Copas. Os jogos estão cada vez mais difíceis, e até os favoritos,…
Massima em Clima de Copa do Mundo
A Massima entrou em clima de Copa do Mundo. Todos os restaurantes estão verde e amarelo e com cardápios super especiais. Confira um pouquinho de tudo que está rolando:
Especial Copa: 5 pratos da Costa Rica
Já está mais do que na hora de abandonar o título de “zebra” atribuído a Seleção da Costa Rica quando foi selecionada para disputar uma vaga para as oitavas de…
Especial Copa: Receita de burritos mexicano
E que sufoco foi o jogo de ontem na Copa do Mundo FIFA! Jogando em casa, a nossa Seleção se viu presa na defesa, ou mais especificamente no goleiro do…
Especial Copa: A variedade na Croácia
Como o tempo passa rápido! Até outro dia estávamos em frente a TV ligados na decisão da FIFA de quem iria sediar a próxima Copa do Mundo e vibramos quando…
Especial Copa: A bola da Costa do Marfim
Nesta Copa do Mundo da FIFA 2014, os jogadores da Costa do Marfim chegam ao Brasil com a bola toda, ou, como eles chamam sua bola favorita, a “attiéké” (também…
Boletins Copa do Mundo
Baixe os boletins da Copa do Mundo que a Massima Alimentação preparou para você:
Especial Copa: O azeite grego
A Grécia é um pais muito tradicional quando se trata de esportes, afinal, foi lá que as Olimpíadas foram inventadas. As competições são muito importantes para o povo grego, que…
Especial Copa: Os pães iranianos
Em meio a forte religiosidade e alguns conflitos que marcam a vida no Irã, há também muita cultura e claro, boa gastronomia oferecida pelo país. Este ano o iranianos que…
Especial Copa: Pizza italiana de massa integral
Este ano é ano de Copa do Mundo de Futebol, e será sediada no nosso país. Como bons anfitriões que somos, é comum que tenhamos curiosidade sobre os países participantes…
O cogumelo na alimentação
Apesar de ser cultivado ao redor do mundo há mais de cem anos, os cogumelos só começaram a ser plantados no Brasil na década de 1950. Por isso, ainda estamos…
Os benefícios do peixe
A tradição religiosa da quaresma nos ensinou a substituir as carnes vermelhas pelo peixe durante o período da Semana Santa, que antecede a Páscoa, o dia da ressurreição de Cristo,…
Mitos e verdades sobre o chocolate
A uma semana da Páscoa, o que não sai da nossa cabeça é a quantidade de chocolate chegando em casa e acumulando até o feriado no domingo. Mas depois desse…
As frutas do Outono e seus benefícios
Se tem uma boa época para aproveitar os benefícios das frutas, esta é o outono, que chegou trazendo estes fortes elementos para a nutrição e alimentação diária de forma saudável….
Vitamina D no combate a tuberculose
Dia 24 de março é o Dia Mundial de Combate a tuberculose, doença infecto contagiosa causada pela bactéria Mycobacterium tuberculosis ou Bacilo de Koch (BK). A doença afeta principalmente os…
Receita: Bolo de chocolate diet
Ao pensar nos cuidados com a saúde do diabético, muitas restrições começam a ser listadas, especialmente quando se trata do consumo de doces. É claro que é preciso controlar os…
Os benefícios do gengibre
Conhecido por suas propriedades anti-inflamatórios e antioxidantes, o gengibre é muito utilizado para receitas medicinais, como um aliado no funcionamento dos sistemas digestivo, respiratório e circulatório e no combate a…
Alimentação para um Carnaval saudável
Durante o longo período de festas que o feriado do Carnaval nos proporciona, muitas pessoas acabam deixando a alimentação e a hidratação de lado para não perder tempo na avenida….
Descobrindo o açaí
Se tem uma fruta polêmica no Brasil, esta é o açaí! Ele já ganhou artigos estrangeiros e restaurantes especializados, e assim como a fama da culinária japonesa por aqui, muitos…
Receita: Tapioca com banana e mel
Prato típico brasileiro que vem do Norte e Nordeste do país e tem origem indígena, a tapioca é uma opção muito saudável para o café da manhã ou o lanche…