Dicas para um verão mais refrescante e saudável
O calor está aí com tudo, e nesta época do ano nada melhor do que curtir o clima! Sol, diversão, praia, piscina…. Um verdadeiro sonho de verão! Mas como já…
Especial Copa: Pizza italiana de massa integral
Este ano é ano de Copa do Mundo de Futebol, e será sediada no nosso país. Como bons anfitriões que somos, é comum que tenhamos curiosidade sobre os países participantes…
Alimentação saudável para adolescentes
Em época de volta às aulas, é normal se preocupar com a alimentação das crianças, e como mante-las comendo de forma saudável mesmo longe do olhar preocupado dos pais. Já…
É possível transformar refrigerante em suco?
Para o empresário Gustavo Siemsen, é sim. Pai de duas filhas pequenas, ele se viu preocupado com o a saúde delas ao consumirem refrigerante, um dos principais responsáveis pelo aumento…
Dia 16 de outubro: Dia da Alimentação
No dia 16 de outubro de 1945, foi criada a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (Food and Agriculture Organization – FAO), com o objetivo de elevar os…
Mitos e verdades sobre a culinária japonesa
A culinária japonesa tem feito a cabeça dos brasileiros, a cada dia mais restaurantes especializados nesta iguaria tem recebido mais clientes de todas as idades, ganhado filiais e até concorrentes….
Massima na I Jornada de Hotelaria Hospitalar
No último dia 16, a Massima Alimentação participou da I Jornada de Hotelaria Hospitalar e Minas Gerais, evento que contou com palestras e workshops que ajudaram a aprimorar a nossa…
Conheça o aplicativo que ajuda na dieta
Dizem que hoje em dia tem aplicativo para tudo, e se pode trabalhar, e se divertir nos celulares e tablets, também é possível manter o diário de uma vida saudável….
Chá de rooibos contra a ansiedade
Pesquisas compravam que o chá de rooibos, ou chá vermelho afriano como é conhecido por ser popular na Africa do Sul, é um forte combatente para problemas derivados da ansiedade….
Como o caqui pode ajudar na sua dieta
Outono é tempo de caqui. A fruta da estação está em todos os supermercados e fácil de achar nas feiras, então que tal aproveitar esta facilidade para fazer da fruta…
Receita para a mamãe: Macarrão com Brócolis
Nada mais justo que você cozinhe para sua mãe no Dia das Mães, mesmo que ela seja dessas que não saem da cozinha, troque de lugar com ela e a…
Conheça a substância forte contra o câncer
O cientistas americanos do instituto Linus Pauling conseguiram comprovar a eficácia da ingestão de uma substancia facilmente encontrada no brócolis, na couve-flor e em outros vegetais crucíferos, o sulforafano. O…
Como controlar a compulsão alimentar
Você mal acabou de almoçar e já está pensando no que vai comer em seguida? Isso pode até ser normal, mas torna-se uma compulsão alimentar quando você não consegue parar,…
Receita de Páscoa: Bacalhau ao forno
Para quem segue a tradição da Semana Santa a risca, ou para quem só gosta mesmo de um delicioso bacalhau para servir a família no domingo. Aqui está a melhor…
Aprenda como comprar carne vermelha
Nos últimos meses escândalos sobre a venda de carne de cavalo no lugar da bovina tem assustado famílias. E mesmo que se tome precaução trocando a empresa que distribui a…
Algas Marinhas podem ajudar no emagrecimento
Comuns na culinária japonesa, as algas marinhas tem benefícios para quem precisa perder peso e manter a forma. Suas proteínas, iodo e ômega 3 são proveitosos para a saúde, além…
Conheça a dieta do Vinagre
Que o vinagre tem baixo valor calórico e substâncias antioxidantes em sua composição todo mundo já sabe, mas, você sabe o que ele pode fazer para ajudar na sua dieta?…
Fast Food do bem: Hambúrguer de soja
Se o ano só começa depois do Carnaval, está na hora de largar a moleza e voltar a trabalhar. Com a correria e a rotina, é normal as vezes apelar…
5 ideias para uma lancheira saudável
Que a alimentação da criança precisa ser bem cuidada em casa você já sabe, agora é preciso levar a adiante e para fora de casa. Nada melhor que preparar diariamente…
Conheça mitos e verdades sobre as dietas
Em busca de resultados rápidos na redução de peso, muitas pessoas recorrem a dietas, e acabam seguindo dicas supostamente milagrosas e nada saudáveis. Conheça os mitos e verdades sobre essas recomendações…
Especial de Natal: O que não pode faltar na ceia?
A preocupação com os gigantes da ceia de Natal é grande. Decidir o prato principal, temperar o pernil, preparar uma grande sobremesa. Assim é normal acabar esquecendo dos pequenos gigantes…
Especial de Natal: mitos e verdades sobre o vinho
A uma semana do Natal, o vinho já deve estar adicionado no cardápio da ceia de família. É uma bebida tradicional, citada na bíblia como nada menos que a representação do sangue…
Receita rápida: cookies de banana
Sair da rotina é mais fácil do que parece. Esqueça os cookies de sabor tradicionais das embalagens do mercado e experimente os cookies de banana. Um biscoite leve, sem glúten e fácil…