Massima Receita: Omelete de Abobrinha
Primavera chegou e com ela o calor!
Nada melhor do que um prato leve e saboroso, que alimente, nutra e seja pouco calórico. Esta receita é perfeita para jantares lights:
Você vai precisar de:
- 4 ovos
- 3 abobrinhas
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- Sal a gosto
- Queijo mussarela ou parmesão
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- ¾ de xícara de aveia
Modo de preparo:
Rale a abobrinha, acrescente sal e deixe-a escorrendo na peneira por uns 15 minutos.
Acrescente os ovos e o alho e misture bem. Depois adicione o restante dos ingredientes e mexa mais um pouquinho.
Você pode fazer os omeletes tanto no forno, quanto na frigideira. Em ambos os casos, unte o refratário com manteiga!