Direto do Forno - Blog

O que seus colaboradores vão querer nos pós-covid?

O cenário gerado pela pandemia do Covid-19 mostra que, além das mudanças de comportamento, novos hábitos serão adotados pela maioria dos consumidores. 

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Você sabe quais os desejos e necessidades dos seus colaboradores em meio a todo este turbilhão? 

Nós sabemos. 

 

Depois de pesquisa realizada com nossos clientes e toda a cadeia de pessoas em volta deles (funcionários, parceiros, fornecedores, nutricionistas…), descobrimos que agora, O CONSUMIDOR QUER: 

  • Segurança: Estar e se alimentar em casa representa estar seguro, livre de contaminação e de contato com possíveis infectados.
  • Embalagens bem fechadas, que possam ser higienizadas e que sejam sustentáveis.
  • Transparência nas Composições Alimentares: Saber o que tem em seu prato, sua origem e procedência. 
  • Tranquilidade: Ter confiança na marca, reconhecer que seus processos de higiene são certificados e garantidos, traz tranquilidade em um momento tão essencial como é o da alimentação. 

 

E para que serve a informação se não for usada para promover mudanças?

Com base neste novo cenário, nós da Massima Alimentação, já redesenhamos todos os nossos procedimentos, que preservam a vida humana, e que estão agora ainda mais seguros, com mínimo de manuseio e manipulação. 

 

Veja alguns dos nossos novos Protocolos e Ações adotadas:

  • Processos internos monitorados minuto a minuto
  • Desenvolvimento de Delivery e bandejas pré-montadas
  • Embalagens individuais 
  • Informações detalhadas e transparentes sobre a composição do prato. 
  • Menos pessoas manipulando os produtos. Nos self-services, por exemplo, o consumidor não mais se servirá e sim apenas uma colaboradora Massima, reduzindo o número de pessoas que tem contato com o alimento. 

 

Todas essas práticas, claro, se aliam ao cerne da nossa cozinha que é o foco na Gastronomia: Pratos com aroma, sabor e boa apresentação visual).

Quer saber mais como adequar os procedimentos alimentares da sua empresa? Fale conosco! 

 

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